桃の最後の摘果をしました。
この頃になるとゴルフボールより大きいです。
落とすのがもったいないくらいです。
それとブドウの袋掛けをしています。
虫や病気から実を守るために1房ずつ袋を掛けていきます。
この作業が終わればブドウの作業はひと段落で、桃の収穫が始まります。
少し前にブドウの花が咲きました。
蕾から出ている線のようなものがブドウの花です。
少し経つと実が大きくなってきました。
この頃に摘粒という作業をします。
粒を1つずつ切り落として、お店に並ぶようなブドウの形にします。
上の写真が摘粒前。
摘粒が終わるとこのようになります。
全ての房でこの作業をするので、ブドウで1番手間のかかる仕事になります。
早い品種の桃が色づいてきました。
桃の直売は7月下旬からになりそうです。
6月になりまして、1年で特に作業が重なる時期になりました。
まずは桃の摘果2回目をやります。
実が大きくなってきました。
これをまた摘果します。
少なくなりました。
これであとは最後に傷のついた実などをもう1度摘果して終わりです。
ぶどうの枝が伸びてきましたので、誘引します。
この道具を使って、針金にテープでとめていきます。
これでまんべんなく葉っぱに光が当たるようになりました。
この時期はブドウがどんどん成長していきます。
これがぶどうの蕾です。
もう少しで花が咲きますね。
このままだと大きすぎるので、先の少しだけを残して短くします。
ほとんど無くなりました。
3〜4センチくらいになりました。
これが花が咲いて大きくなってブドウになります。
6月は次から次へと違う作業が続きます。
ぶどうの芽が伸びてきました。
芽がたくさん出ていますので、余分な芽をかいていきます。
このままだと混み合って、光が入らなく病気にもなりやすくなります。
これを芽かきして
こうなります。
隙間ができてすっきりしました。
ぶどうの花芽が大きくなってきました。
もう少しで花が咲きそうです。
桃の実が大きくなっています。
桃畑にキノコが生えていました。
桃の花が散りましたので、摘果を始めました。
この前は蕾を落としていきましたので、今回は小さな実を落としていきます。
まだ花の残りがついています。
これを摘果して、
こうなります。
だいぶ少なくなりました。
摘果は、3回に分けてやります。
少しずつ桃の木に負担をかけないように、そして傷のついていない実を選べるようにしていきます。
秋に蒔いた緑肥が伸びましたので、草刈機で刈っていきます。
高いところは胸のあたりまで伸びています。
今回は、ライ麦、えん麦、イタリアンライグラス、ヘアリーベッチ、赤クローバー、白クローバーを撒きました。
麦類は有機物の補給に(堆肥のかわりのようなもの)
豆科は窒素固定(窒素肥料のかわりのようなもの)
のためになります。
ぶどうは葉っぱが出てきました。
桃の花が咲きました。
去年より5日遅い開花になりました。
このままのペースでいきますと、直売の始まりも去年より少し遅くなりそうです。
ブドウのまきひげをとっています。
去年のまきひげがブドウ棚に絡まっています。
病気の元になりますので、ハサミで切ってきれいにします。
ブドウの芽が膨らんできました。
桃の摘蕾という作業をしています。
天気が良いです。
枝しか見えませんが、よく見ると花が咲く芽と、葉が伸びる芽が枝に付いています。
摘蕾は花が咲く蕾を花が咲く前に摘んでいく作業です。
花が咲く前に摘むことで、栄養を他に回せるようにします。
赤い枝に白い丸がついているのが花芽です。
これをポチポチと指で落として、
半分くらいになります。
枝にぶつかる所や上向きの蕾を落とします。
枝の先にある尖った芽が葉芽です。
少し緑が見えてきました。
葉芽は傷つけないように作業します。
ぶどうの剪定をしています。
去年伸びた枝を12月に一度おおまかに切りました。
その枝をザクッと短く切っていきます。
枝がなくなったように見えます。
このように伸びた枝を
ザクッと、1芽か2芽をのこしてザクッと切る。
枝にポチっと膨らんでいるのが、ぶどうの芽です。
ここから春に緑の枝が伸びてきて、秋に実がなります。
桃の木は夏に実をつけます。
実だけでなく葉と枝も伸びます。
そのままにしておくと、木の中の方は光が入らなくなり、枝の先だけに葉と実がつくようになってしまいます。
木はどんどん上に伸びようとするので、高くなりすぎて作業ができなくなってしまいます。
そんな時は枝を切って、木の全体に実がつくように、そして管理作業がしやすいようにします。
この作業を剪定(せんてい)と言います。
夏に伸びて葉が落ちた桃の木です。
上に伸びようとして立っている枝が多くあります。このままにしておくと木の根元は光が入りません。
立っている長い枝を切って、短めの枝を多く残すようにします。
こちらが剪定後です。
短い枝が多く、木の全体に光が入ります。
実と葉が全体につくようになります。
長い枝が切られています。
剪定枝は後日炭にして畑に撒きます。
果樹園をしていると、毎年水が溜まる場所があります。
そういうところは決まって木の育ちが悪いのです。
そんな時は暗渠「あんきょ」と言って、溝を掘ってそこに水を通す何か(砂利とか籾殻とか貝殻とか木の枝とか)を入れる作業をします。
今回は剪定枝が余っていたので、それを入れました。
こんなスコップで掘ったくらいの溝で変わるのか、と思うのですが、これが意外と効くのです。
野菜畑で言う畆立てに近いのかもしれません。